Das Wichtigste in Kürze:
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Das Stoffwechseltempo in Ruhe unterscheidet sich bei Menschen mit gleichen Körperdaten (Alter, Größe, Gewicht) nur geringfügig – „schnelle“ Stoffwechsel sind also nicht sehr viel schneller als langsame Stoffwechsel. Im Durchschnitt beträgt die Differenz weniger als 200 kcal pro Tag.
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Nichtsdestotrotz lässt sich die Stoffwechselgeschwindigkeit anregen. Der Effekt ist umso stärker, je mehr Bewegung dabei eine Rolle spielt.
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Neben der Bewegung im Alltag hat vor allem die Ernährung Einfluss auf die Stoffwechselgeschwindigkeit. Mit speziellen Lebensmitteln – und auch mit Nahrungsergänzungsmitteln – kann man effektiv auf ein höheres Stoffwechseltempo hinarbeiten.