Für viele ist Kaffee ein fester Bestandteil des Alltags – ob als Teil der Morgenroutine, während einer kleinen Auszeit am Nachmittag oder in der Nachtschicht.
Zwar bietet das enthaltene Koffein einige Vorteile, in größeren Mengen kann es den Körper jedoch belasten.
Die Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) empfiehlt bis zu 400 mg Koffein für Erwachsene. Das entspricht etwa 3 bis 4 Tassen Kaffee pro Tag.
Ausnahmen gelten für Schwangere: Weil der Körper Koffein in der Schwangerschaft etwas langsamer abbaut, raten viele Expertinnen und Experten dazu, den Kaffeekonsum zu reduzieren. Doch Schwangere müssen nicht komplett auf Koffein verzichten. In dieser besonderen Zeit empfiehlt die EFSA eine Tagesdosis von 200 mg.